UNTERSEITEN

Friday, October 23, 2026

LANGE NACHT DER KUNST UND GENÜSSE 2026 - MANNHEIM NECKARAU

Die Lange Nacht der Kunst und Genüsse in Mannheim ist inzwischen ein fester Bestandteil im Jahreskalender der Stadt und von Neckarau. 

Der Einzelhandel lädt alle Interessierten ein sich in den Stadtteilen umzusehen und kleine und grössere Fachgeschäfte auf entspannte Weise kennenzulernen. 

Im Stadtteilportal (https://www.stadtteil-portal.de/) wird rechtzeitig zur Langen Nacht die Liste der teilnehmen Geschäfte genannt. Der Shuttlebus sorgt darüber hinaus dafür, dass man sich nicht nur in einem Stadtteil umsehen kann, sondern auch in den angrenzenden Gebieten. 

Wir von Rauch & Torf sind auch dieses Jahr wieder dabei. 

Vor zehn Jahren haben wir das erste mal teilgenommen und im Laufe der Zeit immer wieder versucht einen Schritt weiter zu gehen. 

So werden wir an diesem Abend mit einem irischen Bereich auftreten, mit irischen Whisky und Guinness in Kombination mit einer mobilen Zigarrenlounge.  Wen wundert es, wenn man mit dem Namen  Rauch & Torf unterwegs ist. Da die Fläche äusserst begrenzt ist, haben Zigarettenraucher leider keine Chance auf einen Platz.

An der Rum-Bar bieten wir von Grog, Glüh-Gin, bis Tee und einigen Rum und Gin aus dem Ladenportfolio einen nahtlosen Übergang zu unserem Nachbarn dem Weinkistl - Neckarau.

Wir wollen die Gelegenheit der Langen Nacht nutzen, um unsere erweiterten Verkaufsflächen vorzustellen. Was früher nur in einem kleinen Raum angeboten und verkostet wurde, ist jetzt etwas weitläufiger zu erleben. 

Mit unserem Produkt-Spirituosensortiment decken wir in gewohnter Weise die Bereiche von Rauch und Torf oder auch "PEAT and SMOKE" ab. Darüber hinaus kommen noch Rum, Gin, Weinbrand  und Liköre hinzu. In einem separaten Zigarrenraum, man könnte auch von einem begehbaren Humidro sprechen, sind jetzt endlich alle Zigarren aus unserem Programm sichtbar.

Damit haben wir den Bereich Genuss hinreichend abgedeckt. Aber es wird ja auch von Kunst gesprochen. 

Hier haben wir das Glück gehabt, direkt in der Nachbarschaft jemanden kennenzulernen, der uns in diesem Jahr mit seinen Produkten und seiner Arbeit begleitet. 

Die Kintsugi Academy! Wenn Sie nicht wissen was Kintsugi ist, dann lassen Sie sich überraschen und lernen Sie Frau Natalie Mikulic https://www.kintsugi-academy.com/ kennen. Mit Ihrem Fachwissen und den Exponaten wird sie alle Ihre interessierten Fragen beantworten.




Monday, October 12, 2026

TORABHAIG DESTILLERS SERIES - NIALLS

In der Destille Torabhaig auf SKY hat man den Blendern freie Hand gelassen einen Whisky nach ganz persönlichem Geschmack zusammenzustellen. 

Die ersten beiden Blender Iona und Nialls durften sich als Erste austoben und haben das gemacht, was sich jeder Whiskytrinker erträumt, sie durften experimentieren. Logischerweise handelt es sich bei diesen Editionen immer um absolut limitierte Mengen. 

Torabhaig NIALL 1- Foto TK 2026 ©
Als Rauch&Torf habe ich selbstverständlich mit der torfigen Variante begonnen. Trotz seiner Fassstärke kommt der Whisky absolut weich daher. Feine Würze, dezenter Rauch und wohl ausgewogener Torf machen ihn zu einem harmonischen Trinkgenuss. 

Wenn der Destiller sich schon gedacht hat man nehme die Fasstärke, so soll dennoch der Versuch  mit  ein paar wenigen Tropfen Wasser erfolge. Funktioniert auch sehr gut und gibt wie immer noch ein paar andere Aromen frei.  

Dieser Whisky ist genau das, was man sich zu einem guten Buch am Kamin vorstellt. 


STECKBRIEF:
Torabhaig NIALL 2 - Foto TK2026©

Produkt : Single Malt Scotch Whisky

Alkoholgehalt :59,3% vol

Inhalt :700 ml

Basismalz : 90% getorftes Malz

Spezialmalz : 5% dunkles Kristallmalz 5% braunes Malz

Reifung : First Fill Bourbon-Fässer

Refill : Rum-Fässer

In Fassstärke abgefüllt. Keine Kühlfiltrierung. Keine Färbung.


Bevor ich mich in langen prosaischen Beschreibungen ergehe, mache ich es mir einfach und zitiere die Originaldaten des Herstellers: 


Aroma: Hell und markant, von tropischen Früchten geführt - gekochte Ananas, Guave und Birne. Vanille und Zuckersirup geben eine reichhaltige, unterschwellige Süße, während glühende Asche und die leichte süße Holzkohle ein Lagerfeuer am Strand aufleben lassen.


Geschmack: Frisch und geschmackvoll, anfangs saftige Orangen. Malted Biskuits und weiche Vanille, während feines Meersalz und Sole für einen deutlichen Küstencharme sorgen. Eine leicht ölige Textur trägt die Aromen und vereint die tropische Sü.e mit einer

verweilenden Würze.


Finish: Lang und wärmend, mit komplexen Gewürzen im Mittelpunkt. Leicht aschiger Torf gibt Tiefe dazu, während die sanfte Wärmeder tropischen Süße und Vanille-Noten im anhaltenden Finish verweilen.






Thursday, July 16, 2026

FEINE PUROS 2026

 FEINE PUROS 2026 

Zusammen mit Jordi Llorens-Carrio wollen wir das Ereignis vom letzten Jahr in die zweite Runde bringen. 

Zwei neue Zigarren und auch neue Rum von Jordi werden an diesem Abend angeboten. 



Wednesday, June 17, 2026

... WAR DER ERSTE STREICH doch DER ZWEITE FOLGT SOGLEICH...

Die Mitte des Jahres steht bevor, der längst Tag des Jahres ist der Wendepunkt zum Winter.
Wir sehe das positiv und nehmen das alles zum Anlass uns zu treffen, die Temperaturen zu geniessen, zu reden, und die Pläne für ds restliche Jahr zu diskutieren. 

INFOBLATT - FOTO 2026TK©

 


Beste Grüsse RAUCH & TORF
 
 


Monday, June 15, 2026

DAS GEHEIMNIS DER ZUSAMMENSETZUNG

 WAS BISHER GESCHAH!!!  (aus : Der Frauenarzt von Bischofsbrück)

Das war der einleitende Satz im Rundfunk bei SDR 3 bei einer Kurzhörspielserie aus dem Jahr 1982. Es war eine sehr unterhaltsame, lustige, nicht immer ernst gemeinte Geschichte, gespickt mit Tagesgeschehen und Kalauern. Auf jeden Fall sehr kurzweilig. 

AHMED MOSBAH
FOTO 2026 TK©

GENAU SO, war es auch am 12.06.2026 bei Rauch & Torf , als AHMED MOSBAH (Arnold André) die Gäste mit auf die Reise nahm um die Zusammensetzung einer Zigarre zu erklären und diese zu verkosten. 
Daher soll es an dieser Stelle heissen "was an diesem Abend geschah". 

Tasting-Kit - Foto 2026 TK©

In einer bewusst kleingehaltenen Gruppe von Zigarrenrauchern wurde die Zigarre ADN (DNA) von La Aurora im Robustoformat präsentiert. Nicht, wie in den klassischen Zigarrenverkostungen nach dem Motto "ich habe Euch mal eine Zigarre mitgebracht", sondern in einer Präsentation bis ins Detail. 

Jeder Teilnehmer bekam ein Tasting-Kit plus einer von Ahmed erstellten Produkt- und Informationsmappe. 

INFOMATERIAL - FOTO 2026 TK©

Das war kein Treffen, bei dem man sich hinsetzt und eine Zigarre raucht.
Es war ein Zigarrenseminar für Fortgeschrittene. In dem Tasting-Kit war neben einem Cutter, einem Feuerzeug selbstverständlich die fertige Zigarre. Es ging aber vielmehr um die einzelnen Komponenten dieser Zigarre (5 Komponenten an der Zahl). 

Die Spezifikation der einzelnen Puros war im Handout von Ahmed explizit erklärt, sodass jeder Teilnehmer immer wieder nachschlagen konnte, wenn er im Laufe der Fülle der Informationen mal das ein oder andere vergessen hatte.

Versuch der parallelen
Verkostung Foto 2026 TK©
Die 5 Puros wurden mehr oder weniger gleichzeitig angezündet und angeraucht, was teilweise echt in Arbeit ausartete. 

Man konnte die Geschmacksnuancen jedes einzelnen Teilstücks der fertigen Zigarre separat wahrnehmen und beurteilen. Viele Gespräche in der Gruppe, über wahrgenommene Aromen, Brandannahme, Abbrand und Zugverhalten wurden immer wieder von Ahmed kommentiert und erklärt, Mit hervorragenden Unterlagen und einem sehr interessante Roll-Ups über den Aufbau einer Tabakpflanze, erfolgten so ganz nebenbei Informationen über Anbaugebiete, Anbautechniken, Fermentationsprozesse und Lagerung der Zigarre. 

Der Abend war eine gelungene Mischung aus Univortrag und lustiger Talkrunde. 

Begleitend zu dem Tasting-Kit wurden Seitens Rauch & Torf Whisky und Rum angeboten, die jeder für sich in sein persönliches Geschmacksexpriment einbinden konnte. 

Es war ein schöner Abend und mir bleibt nur, den Teilnehmern herzlich für die rege und aktive Teilnahme zu danken und besonders Ahmed Mosbah meinen Dank auszusprechen, für seinen engagierten und mehr als informativen Auftritt zu danken. 

Beste Grüsse von RAUCH & TORF



Wednesday, June 10, 2026

ANATOMIE DER ZIGARRE

In zwei Tagen am 12.06.2026 um 17:00h geht es los. 

Ahmed Mosbah von Arnold André wird an diesem Abend in einem kleinen Kreis von Interessierten in gewohnter, engagierter Weise eine Zigarre vorstellen. 

Nein, an dieser Stelle wird der Name der Zigarre noch nicht verraten. Nur soviel, es handelt sich um die letzten Exemplare einer Linie von Aurora, die nicht mehr hergestellt wird.

Eine Zigarre, die sich zu ihrer aktiven Zeit hervorragend verkauft hat und mit Kraft und Geschmack die Kunden begeistert hat.  

Oft habe ich die Zusammensetzung den Kunden nahegebracht, aber nie hatte ich die Gelegenheit die einzelnen Komponenten als "Puro" probieren zu können. 

An diesem Abend wird es so weit sein. Das Tasting Kit, das jedem Kunden in einer separaten Kiste übergeben wird, enthält zusätzlich zum finalen Produkt 5 kleine Musterzigarren, die jeweils die einzelnen Komponenten präsentiert (Deckblatt, Umblatt und die 3 Filler). 


Ergänzt werden die Kostproben mit drei verschiedenen Whisky, die sich als aromatischer Rahmen um die Zigarre legen. 

Für diejenigen, die aus dem Berufsleben direkt mit dem Auto zu der Veranstaltung kommen, oder die aus anderen Gründen die Whisky nicht vor Ort in Kombination mit der Zigarre verkosten wollen, werden entsprechende 2CL-Abfüllungen bereitgestellt. Quasi für den Genuss zu Hause.

Ich freue mich auf den Abend und den Moment, die Gäste begrüssen zu können.